Kova talvi

Talvesta selvitään suojautumalla kylmyydeltä ja ennakkoon varustautumalla. Olen sen verran vanhan kansan ihminen että kääriydyn talvipakkasilla turkiksiin ja varastoin kesän satoa talvikuukausia varten. Käytän turkistakkia, kun lämpötila menee pakkasen puolelle. Nyt talvella 2021  on ollut useita pakkasviikkoja, jolloin lämpötila on ollut alle 5 astetta. Eri turkisten lämmittävyys on erilainen. Krimiturkki (lammasturkki) on paras kun on vähän pakkasta. Stokkan nurkilla pyörivillä rouvilla krimiturkki oli aika suosittu 1980-luvulla. Itse teetin omien mittojeni mukaan krimiturkin pari vuotta sitten. Minkkiturkki on lämmittävämpi kuin lammasturkki. Tulipalopakkasilla, kun lämpötila on alle 10 astetta, mielestäni paras ulkovaate on kettuturkki. Teetin uuden kettuturkin viime talvena, ns sisäturkin, jossa karvat ovat takin sisäpuolella. Turkki on tehty leikkaamalla nahat suikaleihin jotka on ommeltu vuorikankaaseen. Koska turkkiin kului vain neljä nahkaa, on se kevyt. Turkit on tehnyt ammattitaitoinen turkkuri (B. Minor).

Puutarhan ja metsän satoa on vielä jäljellä, vaikka hilloja, marjoja ja mehuja on käytetty joka päivä perheen aterioilla. Ihmisten mieltymykset ovat erilaisia. Toiset pitävät enemmän makeista marjoista, toiset taas enemmän happamista marjoista. Itse olen puolukkariippuvainen. Syön puolukkaa liharuokien ja jugurtin kanssa. 

Nyt puutarha uinuu. Kun lunta on ollut aika paljon, olen lapioinut uusia omenapuita esiin hangesta. Se ehkä estää rusakoita syömästä oksia.. Viime kesänä omena- ja päärynäsato oli vaatimaton, mutta jotakin on vielä syömättä. Omena- ja päärynäsoseet on syöty lähinnä aamupuuron kanssa.

Hopeakettuvuota. Näitä vuotia kului neljä yhteen pitkään turkkiin.

Sisäturkki vielä ilman päällyskangsta.

Valmis sisäturkki.

Joulukuussa 2020 ei ollut vielä paljonkaan lunta. Metsätie oli vielä kävelijöiden vallassa.

Lokakuussa 2020 kävelyreitin varrelta.

Päärynät purkissa talvea varten. Päärynät kypsyvät syyskuussa.

Syyskuun satoa.