Puuhun vartetut oksat eivät ole sen jalompia kuin koko puu. Ne vain sattuvat olemaan eri omenalajiketta kuin puu, johon ne on liitetty. Pirja-omena puuhun keväällä 2015 liitetty Junost-lajike ja vuonna 2016 liitetty Narodnoje-lajike tuottivat ensimmäisen sadon, yhteensä viisi omenaa. Junost omenaa on päästy maistelemaan, eikä se tuottanut pettymystä. Hedelmä on makea ja aromikas ja rakenteeltaan hyvä. Myyntitiedotteen mukaan Junost on venäläinen risteymä, Keltakaneli ja Valkea kuulas. Junost on terve lajike ja sopii syönti- ja taloushedelmäksi. Se menestyy jopa V vyöhykkeellä.

Hirvensalmen taimiston mukaan Narodnoje on Isajevin jaloste Mitshurinskista vuodelta 1946 (Bellefleur kitaika x Valkea kuulas). Se on aikainen syysomena, joka säilyy aina jouluun saakka. Omena on keskikokoinen 90–110 g, kuulakas, keltaisen vihreä. Miellyttävän makuinen herkkuomena, makeanhappoinen ja lievästi mausteinen ja se on hyvä- ja säännöllissatoinen. Sato alkaa jo 2–3 vuotiaana. Narodnoje-lajike menestyy vielä III vyöhykkeellä.

Molemmat lajikkeet olen tilannut Hirvensalmen taimistolta jaloversoina (pätkä edellisen vuoden versoa), jotka olen sitten littänyt emopuuhun. Vihreät ja kellertävät omenat ovat  parempia kuin punaiset omenat, koska vihreä väri ei houkuttele lintuja kuten punainen väri.

Junost- omena.

Narodnoje- omena.

Narodnoje- lajike.

Mitä tehdä, kun puut ovat täynnä omenia, pakastin täynnä ja hillojakin liikaa. Vielä takataskussa on ainakin yksi keino sadon talteenottamiseksi. Nimittäin hedelmät voi mehustaa.  Viikonloppuna veimme osan päärynä- ja  omenasadosta Lallegård- mehustamoon. Puista otimme alas noin 70 kg hedelmiä, puolet päärynöitä ja loput omenia. Mehustamoon voi tilata ajan netista etukäteen. Mehustamossa homma käy varatun ajan puitteissa: hedelmät 'hihnalle' ja puristuslaitteesta tulee muutaman vaiheen jälkeen pastöroitua mehua hanapakkauksissa. Mainitusta hedelmämäärästä saimme 45 litraa omenapäärynämehua.

Kaneli-omenia, joista mehu tehtiin.

Kaneli-omenia.

Forssin-päärynöitä, joista mehu puristettiin.

Hihna, josta hedelmät lähtevät ensin pesuun ja sitten puristettavaksi.

Puristettu mehu ja letku, jota myöten mehu lähtee pastörointitankkeihin. Asiantuntija varmaan kuvaisi tekniikan toisin.

Mehu hanapakkauksessa.

Onenapäärynämehu nautittavaksi. Mehu säilyy avaamattomassa hanapakkauksessa noin vuoden. 

Tämän viikon suuri muotijuttu on Heidi Klumin lanseeraaman vaatemalliston tulo erääseen ruokakauppaan. Mallistossa tehostevärinä on sähkönsininen ja tehostekuviona pantterikuvio. Olen ollut sen verran Heidin hengessä mukana, että olen pitänyt tällä viikolla puseroa, jossa on kissakuvio, ja huivia, jossa on sähkönsinistä sekä kissakuviota. En ole nähnyt Heidin vaatteita livenä. Yleensä halvalla ei saa hyvää. Ketjuliikkeiden edulliset vaatteet ovat yleensä tehty  tekokuiduista.

Silkkipusero / Roberto Cavalli; Silkkihuivi / Jerome Leplat; Farkut / Mac

Vielä on kesää, jos on uskomista mettä etsiviä hyönteisiä. Meidän puutarhassamme loistavat nyt katkerot. Katkerot olen kasvattanut siemenistä. Katkerot näyttävät menestyvän ja lisääntyvän vuodesta toiseen, Katkerot (Gentiana) ovat hyönteispölytteisiä.

Omenien ja päärynoiden kypsyminen on ollut aika hidasta tänä kesänä. Voi olla että kaikki hedelmät eivät ehdi kypsyä ennen pakkasia. Toisaalta puutarhan koko satoa ei edes jaksaisi käsitellä. Kesäomena Pirja on jo kypsynyt. Pirja soveltuu parhaiten sose- ja hillo-omenaksi. Keitettäessä se hajoaa heti soseeksi. Pirja on melko mieto maultaan, ja tulee satoikään varhain. Se on puolikääpiöpuu. Olen liittänyt Pirjaan voimakkaasti kasvavia lajikkeita. Ehkä niiden oksien kanssa tulee vielä ongelmia.

Katkero. Etsi pölyttäjä joka kuvasta.

Pirja-omena.  

Porin-päärynä. Vielä pitäisi olla lämmin syyskuu, jotta hedelmät kypsyisivät.