Aidosti tyylikäs
  • Blogi
  • Kuvaus
  • Yhteystiedot
  • Valokuvia

Kesä purkkiin

9/30/2016

0 Comments

 
Elokuussa näytti vielä siltä, että luumuista ei tule mitään tänä kesänä. Syyskuun pouta ja lämpö pelastivat luumusadon. Luumut jäivät kuitenkin melko happamiksi viileän kesän johdosta. Olin jo melkein päättänyt, että jätän kaikki luumut harakoille, mutta nuukuuttani keitin pari kattilallista hilloa. Työläin vaihe luumuhillon teossa on siemenien erottaminen hedelmälihasta. Jokainen varmaan keksii siihen omat konstit. Luumuhillo sopii nautittavaksi punaisen lihan ja kanan kanssa. Joulutortuissa käytän mieluimmin omena- tai päärynähilloa.
Picture
Sinikka-luumu.
Picture
Valmista luumuhilloa nautittavaksi. Luumuhillo säilyy hyvin, jos suljetussa purkissa ei ole ilmaa vaan tyhjiö.
Picture
Aronia on saanut jo syksyn väriä. Tänä vuonna en purkittanut ollenkaan aroniaa. Joskus olen tehnyt omenahilloa, jossa on osa aroniaa.
0 Comments

Uniikki perhepuu

9/4/2016

0 Comments

 
Oma puutarha mahdollistaa monenlaisia harrastuksia ja nautintoja. Luonnon seuraaminen, esim. kukinnan ja pölytyksen  onnistuminen, perhosten lentely ja rusakon päiväunien katselu, on hauskaa. Jos kitkeminen  ja siistiminen ei huvita, voi ajatella, että kohta lumi peittää maan kuitenkin. Eräs luova tekoni puutarhassa tänä kesänä on ollut eri omenalajikkeiden varttaminen emopuuhun. Aikanaan portin pielessä oli koristeomenapuu, joka tuli kaadettua ruostesienen takia. Kannosta oli lähtenyt kasvamaan vesoja, joista jätin yhden jäljelle. Todennäköisesti nykyinen  pieni emopuu on omajuurinen puu, johon koristeomena oli aikanaan vartettu. Nyt keväällä vartoin tähän emopuuhun viisi eri omenalajiketta; Grenman, Särsö, Narodnoje, Novinka ja Valkea nalif. Jaloversot olin tilannut kevättalvella Hirvensalmen taimistolta. Liitoksista neljä onnistui. Vain Narodnoje-lajikkeen verso kuivui. Liitetyssä versossa oli kolme silmua, ja jos edes yhdestä silmusta alkaa kasvaa liitettyä lajiketta, oli liitos onnistunut.
Picture
Emopuuhun liitetty Valkea nalif. Yhdestä silmusta on lähtenyt noin 15 cm verso. Liitoksen ympärillä on ohutta filmiä. Olen pyrkinyt laputtamaan liitetyt oksat.
Picture
Novinka. Kärkisilmusta on jo kasvanut 50 cm verso yhden kesän aikana.
Picture
Ylinnä päärungosta lähtevät Grenman ja Särsö lajikkeet.
Picture
Lepotilassa olevia versoja. Kevättalvella leikatut versot säilytetään viileäasä ja kosteassa käärössä, kunnes on aika tehdä liitokset huhti- toukokuun vaihteessa riippuen kevään etenemisestä.
0 Comments

    RSS Feed

    Kirjoittaja

    Irma K. Kirjoittaja arvostaa aitoutta, tyylikkyyttä ja laatua.

    Arkisto

    February 2020
    October 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    September 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    October 2017
    September 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014

    Tags

    All
    Asusteet
    Loma
    Matkat
    Muoti
    Puutarha
    Ruoka

Proudly powered by Weebly